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日本 日清 最高金賞 唐揚炸雞粉 (醬油/蒜味/甜辣/鹽味) 100g

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料理方式

1. 準備雞肉 建議雞塊 或小雞腿 雞翅

2. 將雞肉直接裹粉，讓每一個小地方都沾到粉，放在一旁等10分鐘左右

千萬不要再用醬油，日本拉麵吃過吧 挺鹹的 此調味已經很夠味了 不用先醃製

3. 熱油 一定要高溫喔 才會好吃 用筷子測試 請不要用手指頭 只要筷子有點冒泡 就夠熱了

4. 下油鍋炸個5分鐘 如果想要再酥脆一點 可以撈起來等一下後 再回鍋炸個一分鐘

5. 拿個吸油紙墊底 把炸雞鋪在上面 吸了一些油再擺盤

6. 可再搭配美奶滋增加風味或是檸檬汁來去點膩

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