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日本 AJ 味之素 帆立 干貝 調味粉 干貝粉 55g

日本 AJ 味之素 帆立 干貝 調味粉 干貝粉 55g

容量：55g
賞味期限：2027.2.28

NT$159
NT$108
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這款是許多日本家庭與專業廚房必備的秘密武器。

將干貝的精華濃縮於顆粒中，

只需少量就能為料理增添深度與海洋鮮甜。


這不僅僅是調味粉，更是提升料理層次的靈魂。

極致鮮味，使用優質干貝萃取，

保留了干貝特有的醇厚與鮮甜，

讓平凡的食材瞬間變身高級中華料理。

顆粒設計，易溶解、不結塊，

無論是炒菜、煮湯或是涼拌，都能快速入味。

百搭萬用，雖然主打中華料理，

但其鮮甜特性也適用於西式或日式料理。


## 多元使用方式：讓廚藝進化的祕訣


清爽湯底：

直接加入熱水中，即可快速製成清甜的干貝高湯。

適合加入蛋花、青菜或餛飩，簡單卻鮮味十足。


熱炒提鮮：

在炒青菜（如大豆苗、芥蘭）或海鮮什錦時，

撒入一小匙代替食鹽，能帶出蔬菜的甜味並中和油膩感。


火鍋與燉煮：

製作粥品、砂鍋菜或海鮮火鍋時，

作為基底調味，能讓湯頭層次更豐富，入口回甘。


涼拌與拌麵：

與少許香油、醬油混合，拌入小黃瓜或麵條中，

不需要複雜調味就能享有五星級的鮮美。


小撇步： 由於這款干貝粉本身帶有鹹味，

建議在烹飪時先加入它，試過味道後再決定是否額外加鹽，避免過鹹喔！

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